Une petite assiette colorée et très légère pour aller avec ce beau temps qui nous mène au printemps!
C'est la pleine saison du merlan. Ce matin, il était à 4€ le kg... Autant en profiter!
J’adore cuisiner, créer de nouvelles recettes, faire ou transformer les anciennes, alléger, simplifier, rendre plus beau, plus original et plus rapide… Epater la tablée sans que ça me prenne trop de temps… Alors que ceux qui aiment ma cuisine me suivent!...