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vendredi 10 juillet 2015

Salade d'Ephèse.


Alors là, il fait vraiment très très chaud... J'ai rarement eu aussi chaud! Ephèse, est magnifique mais pour la visite, on marche pendant 2 heures (minimum si on veut apprendre quelque chose...), sans ombre (ils annonçaient 35° à l'ombre) sans aucun souffle d'air car c'est situé, dans une cuvette, entre 2 montagnes... Je ne sais pas ce que cela donne en températures ressenties Monsieur Cabrol mais, au moins, j'étais entrainée pour la canicule parisienne!... Bref, en voyant la bibliothèque  et ce magnifique grenadier, j'ai tout de suite pensé à une belle salade avec une sauce à base de vinaigre de grenades, une spécialité du coin...
Et oui, je sais, on ne se refait pas... Moi la culture, ça m'inspire en cuisine!...